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Software de Control de Restaurantes y Bares

El sistema TouchGourmet, el sistema para bares y restaurantes desarrollado para Windows® que le ayudara a administrar de una manera práctica y sencilla su establecimiento de alimentos y/o bebidas.

Controle las funciones más importantes de su restaurante o bar, caja, costo de productos, inventario, compras, consumo y producción interna de porciones.

Ofrezca mejor servicio al reducir el tiempo de entrega de cuentas al cliente en horas pico, evitando devoluciones, omisiones en la cuenta y sumas mal realizadas.

Imprima comandas en diversos puntos de su cocina, barra o en cualquier centro de consumo. Limitando el tráfico de meseros en las áreas de producción, mejorando así el servicio a cliente.

 

 

INTRODUCCION AL SISTEMA DE INVENTARIOS
DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

 

El control de costos es uno de los pilares fundamentales de un restaurante o bar, la única manera de crecer ordenadamente es controlando y midiendo los costos diarios de operación.

Para eso usamos el concepto Ideal Versus Real

El costo real lo generara la captura de todos los movimientos de almacén (compras, traspasos, mermas, producción y físicos periódicos)

Y el costo ideal será calculado a partir de las recetas capturadas y el consumo descontado automáticamente en cada fin de turno

La diferencia a nivel ingrediente nos dará su rendimiento y podremos vigilar el óptimo uso.

Caracteristicas principales

Reportes

•    Menú configurable (display solo texto o grafico)

•    Pantalla de captura de comandas amigable
y facil de aprender

•    Hasta 3 salones definidos, areas de impresión ilimitadas

•    Control de Inventarios hasta 6 almacenes

•    Generación automática de pólizas contables

•    Reportes par stock

•    Posibilidad de consulta de datos a travez de Internet

•    Cliente Servidor

•    El servidor puede ser Linux o Windows

 

… cientos de opciones más

•    Ventas por Cheque

•    Venta Global

•    Consulta de Turnos Cerrados

•    Popularidad de Platillo

•    Reporte de Costo Diario


•    Reporte de Costo Diario

•    Cheques Ejecutivos

•    Cheques Ejecutivos Global

•    Stock Actual

•    Stock Principal Movimientos del Periodo

•    Reporte de Uso de Ingredientes en Producción

•    Kardex de Materia Prima

•    Estadísticas de Ventas por Mesero
(Grafica y con exportacion a Office)

•    Estadísticas de Cancelaciones de Mesero
(Grafica y con exportacion a Office)

•    Compras Detallado

•    Facturas a Proveedores

•    Traspasos Detallado a Subalmacenes

 

•    Movimientos de Almacén por Fecha

 

 
 

Informes

 

Contactános Tel. (984) 147 1815 E-mail: gabriel@touchsoftwares.com